B1 vitamin
B vitamin er en gruppe vandopløselige vitaminer på 8 forskellige slags B-vitaminer. B1 vitamin, også kaldet tiamin, er et vitamin, der forekommer i mange forskellige fødevarer, som naturligt indgår i de fleste danskeres kost. Mangel på B1 vitamin er derfor også sjældent – det ses næsten kun hos folk med alkoholmisbrug. Man skal indtage B1 vitamin hver dag, da der kun i begrænset omfang kan lagres i kroppen. Det er et vitamin, der er med til at omdanne kulhydrater til glukose og derved sørge for energi til kroppens celler.
Den anbefalede daglige dosis er på 0,9 milligram for kvinder og 1,1 milligram for mænd. Det er svært at få for meget B1 vitamin, da kroppen vil udskille det, den ikke har behov for. Du bør dog holde dig inden for de anbefalede mængder, hvis du tager B1 som kosttilskud, med mindre andet er aftalt med din læge.
Hvilke fødevarer indeholder B1 vitamin?
MENU