D vitamin
D vitamin er et fedtopløseligt vitamin, hvilket betyder, at der skal være fedt til stede, for at kroppen kan optage det gennem kosten. Derudover udskilles vitaminet ikke naturligt af kroppen, men det lagres i kroppens fedtdepoter. Det betyder også, at man kan få for meget D vitamin. Dog er overdosering sjælden, og du kan ikke få for meget ved at opholde dig i solen eller spise fødevarer med D vitamin i. Det kan dog ske ved indtag af store mængder D vitamin gennem kosttilskud. Derfor anbefales det ikke at overskride de anbefalede doser, med mindre andet er aftalt med en læge.
Man ser i langt højere grad danskere med mangel på D vitamin, særligt i vinterhalvåret. Derfor lyder anbefalingerne også, at børn over 4 år og voksne tager tilskud af D vitamin på 10 mikrogram i vinterhalvåret. Desuden anbefales tilskud af D vitamin året rundt til særlige grupper, heriblandt:
- Spædbørn og små børn
- Personer med mørk hud
- Personer der går meget tildækket ude i solen
- Ældre over 70 år
- Gravide
Hvad gør D vitamin?
- Regulerer calciumkoncentrationen i blodet
- Gør det nemmere for kroppen at optage calcium og fosfat
- Immunforsvaret
- Vedligeholdelse af muskler
- Opbygning af tænder
- Opbygning af knogler
Hvad er der D vitamin i?
Den vigtigste kilde til D vitamin er solen. Vitaminet dannes nemlig i huden, når den rammes af solens stråler. Kroppen danner altså selv D vitamin. Der er dog også en række fødevarer, der bidrager til D vitamin, herunder:
MENU