Opskrifter, viden og guides
Hos frokostordninger.dk er vores passion mad. Her på bloggen opdaterer vi løbende med spændende opskrifter, viden om mad og guides til det at have en frokostordning.
Julemad i kantinen – skab hygge og tradition på arbejdspladsen
December måned bringer julehygge og tradition med sig, og det behøver ikke kun at være derhjemme. Julemad i kantinen er en fantastisk måde at skabe en ekstra god julestemning på arbejdspladsen. Med en tilpasset frokostordning er det nemmere end nogensinde at bringe juleånden ind på arbejdspladsen. Traditionen på arbejdspladsen Julemad
Boost dit helbred med fermenteret mad: Guide til begyndere
Der er noget helt særligt ved at tage simple råvarer som kål, gulerødder eller agurker og forvandle dem til smagsfulde, sunde snacks gennem fermentering. Det lyder måske kompliceret, men sandheden er, at fermentering er en af de ældste og mest intuitive måder at arbejde med mad på - og det
Low FODMAP frokost – idéer til sensitive maver
Har du en sart mave, der ofte driller efter frokost? Måske døjer du med oppustethed, mavesmerter eller ubehag, som gør det svært at nyde dagens måltider i fred. Du er langt fra alene. Mange med irritabel tyktarm (IBS) eller andre fordøjelsesproblemer oplever, at frokosten - midt på en travl dag
Verdensmad til din frokost – lækker inspiration fra globale køkkener
Har du fået nok af den samme frokostrutine? Så er det på tide at sende smagsløgene på en kulinarisk verdensrejse! I stedet for endnu en kedelig sandwich eller salat, kan du bringe spændende smagsnuancer fra verdens køkkener direkte til din frokostpause. Fra Marokkos krydrede couscous-retter til Koreas farverige bowls -
Superfood på din tallerken: De bedste ingredienser til mere energi og velvære
Føler du dig træt og udmattet midt på dagen? Kæmper du med at holde energiniveauet oppe gennem en lang arbejdsdag? Løsningen kan være enklere, end du tror - den ligger bogstaveligt talt på din tallerken. Ved at integrere næringsrige superfoods i din daglige kost kan du booste dit energiniveau naturligt
Fra skovbund til køkkenbord: pluk efterårets sidste svampe
Mens mange søger indenfor, hvor varmen og hyggen trækker, så byder efterårets skovbund stadig på kulinariske skatte. Ja, du læste rigtigt - selvom kalenderen viser sidst på året, er der stadig god tid til at samle velsmagende svampe i de danske skove. Men klokken tikker, for så snart de første
7 (u)hyggelige snacks til halloweenfesten
Halloween nærmer sig med hastige skridt, og hvad er en rigtig halloweenfest uden de rette snacks? Uanset om du vil overraske kollegerne på kontoret, forkæle børnene med sjove og lækre sager eller skabe den helt rigtige stemning til årets mest uhyggelige fest, så er disse kreative snacks garanteret et hit.
Varmende retter til kolde efterårsdage
Efteråret bringer gyldne blade, køligere dage og en snert af den første kulde. Når vinden rusker, og regnen triller ned ad ruderne, er der få ting, der føles bedre end en skål dampende mad, der luner helt ind til knoglerne. Det er sæsonen for simrende gryderetter, krydrede supper og fyldige
Meal prep til frokost: Gør søndagen til din ven
Kender du følelsen? Klokken nærmer sig frokost, maven knurrer, og uden en god frokostordning på arbejdspladsen ender du nemt med en halvkedelig salat fra supermarkedet, dyr takeaway eller den samme sandwich for tredje gang på en uge. Forestil dig i stedet at åbne køleskabet på arbejdet og finde en frisk,