Derfor hedder det æbleskiver: Bliv klogere på juleklassikeren
Hvis der er en ting, som hører julen til, så er det æbleskiver. Mange danskere kan ikke undgå æbleskiver i løbet af december måned. Det er nemlig en dansk delikatesse og juleklassiker, som ligger i bunkevis på frost i supermarkederne, på julemarkederne sælges de lune, og i mange hjem bages
Julesmåkager: Sådan holder de sig friske hele december
Der er ikke mange dage til, kalenderen viser december. Butikkerne har i mange uger solgt julepynt, og det første lys i adventskransen er allerede brændt ned. Med andre ord, julen er over os, og det kan kun betyde, at det er tid til én ting: Julesmåkager. Der er nemlig ingen
Gryderetter til efterårets kolde dage
Hvis der er én ting, som hører efteråret og vinteren til, så er det varme gryderetter. Det passer nemlig perfekt til de kølige dage og mørke aftener. Der er jo intet bedre, end når duften af en smagfuld gryderet, der har simret på komfuret, møder næseborene efter en kold og
Mortens and: 3 tips til at lave den helt perfekte and
Inden længe er det Mortens aften, og det betyder, at mange danskere vælger at servere Mortens and til aftensmad. Nogle gør blot lidt ekstra ud af aftensmaden denne dag, mens andre serverer et storslået måltid med and og tilbehør for et hus fuld af gæster. Uanset om du er til
Græskar: 4 måder at bruge det
Mange forbinder græskar med pynt og uhygge i forbindelse med Halloween. Men det kan meget mere end blot at være noget, vi udhuler og stiller ud med lys i til Halloween. Det er nemlig smagfuldt og er oplagt at få inkorporeret i efterårets madlavning. Derfor ser vi her nærmere på
Suppe: 3 opskrifter på efterårsklassikere
Det bliver køligere, bladene begynder at falde af træerne, og mørket kommer snigende. Det kan kun betyde, at det er tid til én ting: suppe. Det er nemlig en rigtig efterårsspise, som man kan lune sig på. Derfor er supper perfekte at nyde i det grå, kølige efterår. Det gode
Billig mad: Sådan sparer du penge på mad
Inflationen buldrer derud af, og råvarepriserne er stigende. Det betyder, at billig mad er i høj kurs for tiden og meget efterspurgt. Prisstigningerne kan nemlig i den grad mærkes i husholdningen, og det får danskerne til at spare. Ifølge Danmarks Statistik er fødevarepriserne steget med 15,9 procent siden samme tid
Velsmagende veganske retter med protein
Hvad er vegansk mad? Vegansk mad er kendetegnet ved, at det ikke stammer fra dyr, som kød, fisk, fjerkræ og skaldyr. Vegansk kost indeholder modsat den vegetariske kost ingen animalske biprodukter som fx æg, ost og mælkeprodukter. Mange ønsker at spise sundt med god samvittighed helt uden animalske produkter, men
Opskrifter med kål: 3 bud på lækre kålretter
September måned betyder efterår, kortere dage og koldere vejr. Men det er ikke det eneste. Mange typer kål er også i sæson. Grønkål, hvidkål, rødkål og blomkål for blot at nævne nogle sæsonaktuelle typer. I anledningen af, at vi nu er i efterårets første måned, får du derfor her 3