Drikkevand er afgørende for kroppens funktion og overlevelse. Uden vand kan vi faktisk ikke overleve længere end 1-6 dage afhængig af ydre faktorer som fx temperatur og aktivitet. Men hvorfor er vand så vigtig for kroppen?
Det korte svar er, at kroppen hele tiden mister væske for at opretholde kroppens funktioner. Derfor er det nødvendigt at tilføre vand i form af drikkevand, hvis kroppen skal kunne fungere. Det længere svar på spørgsmålet får du her i blogindlægget, hvor vi dykker ned i drikkevands betydning og vigtighed.
Hvorfor overhovedet drikke vand?
“Drik vand”, står der i de 10 kostråd, som beskriver Sundhedsstyrelsens anbefalinger til sund kost. Det skyldes blandt andet, at vand er den form for væske, som bedst slukker tørsten, samtidig med at der ingen kalorier er i. Men drikkevands eneste funktion er ikke at tilfredsstille dig, når du begynder at mærke tørst. Vand har nemlig en lang række funktioner i hele kroppen.
Drikkevands funktion bidrager blandt andet til grundlæggende funktioner:
- i hjernen
- i blodet
- i huden
- i knoglerne
- i hjertet
- i nyrerne
- i leveren
- i lungerne
Vand bidrager altså til mange helt grundlæggende funktioner i kroppen. Derfor anbefales det, at man drikker omkring 1-2 liter vand om dagen, hvis man har et normalt aktivitetsniveau, mens man skal drikke mere, hvis man sveder eller motionerer.
Hvad sker der, hvis man får for lidt drikkevand?
Hvis man får for lidt vand, kan man blandt andet opleve:
- Tørst
- Hovedpine
- Koncentrationsbesvær
- Dårlig korttidshukommelse
- Højt blodtryk
- Tør hud
- Skader på nyren
- Sværere vejrtrækning
Direkte dehydrering kan føre til kvalme, kramper, nedsat bevidsthedsniveau og besvimelse.
Kan man drikke for meget vand?
Selvom det er vigtigt at drikke rigeligt vand, er det vigtigt heller ikke at drikke alt for meget. For det korte svar på spørgsmålet “kan man drikke for meget vand?” er “ja”. Man kan nemlig få vandforgiftning, hvis man drikker for meget vand uden at få tilført salt. Nyrerne sørger nemlig for at regulere vand og slatbalancen, men nyrerne vil tage skade, hvis man drikker for meget vand og lang tid.
4-5 liter vand er for meget over en længere periode.
Symptomer på for meget vand er blandt andet:
- Koncentrationsbesvær
- Kvalme
- Hovedpine
- Sløvhed
- Balanceproblemer
Få de nødvendige næringsstoffer i din kost
Vand er langt fra det eneste, som kroppen skal bruge for at fungere. Man kan sagtens overleve uden at få alle de vigtige næringsstoffer ofte, men hvis man gerne vil have hjernen og kroppen til at fungere optimalt i hverdagen, så er der mange vigtige næringsstoffer, som kroppen har brug for. Det kan dog være svært at indrette sine daglige kostvaner, så man løbende får alle de nødvendige næringsstoffer.
Her hos Frokostordninger.dk vil vi meget gerne hjælpe dig til at blive klogere på sund kost og få lettere ved at træffe de små sunde valg i hverdagen. Her i vores blog giver vi løbende information om sund kost og inspiration til lækre retter, hvor sundheden ikke går på kompromis med smagen. Du kan eksempelvis blive meget klogere på de næringsstoffer, som kroppen har brug for, eller du kan få inspiration til lette og lækre salater, der gør de sunde valg til en leg.
Hvis du også har svært ved at opretholde en varieret og sund kost i den travle hverdag, så har vi en smutvej til at træffe sunde valg til et af måltiderne hver dag. Vi samarbejder med et stort udvalg af kompetente køkkener, der er eksperter i at sammensætte sunde frokostordninger med variation og smag, der kan give dig et boost af næringsstoffer. På vores hjemmeside kan du let få tre uforpligtende tilbud på en sund frokostordning, der kan give dig og dine kollegaer et energiløft midt på dagen hver dag og gøre det nemmere at spise sundt og varieret.
