Leder du efter en nem, lækker og forsinkende sommerdessert, der hverken kræver meget tid eller mange ingredienser? Så er en hurtig, nem og hjemmelavet jordbærtærte et oplagt valg. Særligt i juni og juli måned, hvor de danske jordbær er i sæson.
Mange tror fejlagtigt, at det er besværligt og tidskrævende at begive sig ud i en hjemmelavet jordbærtærte. En hjemmelavet jordbærtærte behøver dog langt fra at betyde mange ingredienser, besværlige processer eller mange timer i køkkenet. I dette blogindlæg giver vi dig tips og tricks til at lave en hurtig jordbærtærte, der både er (næsten) hjemmelavet og indeholder få ingredienser. Du behøver ikke at være en erfaren bager eller konditor for at lave den, men du kommer med garanti alligevel til at imponere dine gæster eller dine kollager på arbejdspladsen med denne hjemmelavede jordbærtærte.
Hurtig jordbærtærte på kun 6 ingredienser
En klassisk jordbærtærte består faktisk ikke af andet end en mazarinbund med chokoladeovertræk, creme og friske jordbær. Derfor kan man også nemt og hurtigt stå klar med en hjemmelavet jordbærtærte. Skal det være nemt og hurtigt, kræver det dog, at du springer enkelte steps over og i stedet går ned i supermarkedet og køber et par færdiglavede ingredienser.
Det skal du bruge til en hurtig jordbærtærte
- 1 færdiglavet mazarinkage fra supermarkedet
- ½ brev kagecremespulver
- 1 dl piskefløde
- 1 dl mælk
- 1 tsk vaniljesukker
- 300 gram danske jordbær
Fremgangsmåde: Så nemt er det
- Pak mazarinkagen ud af emballagen, og placér den på et serveringsfad.
- Bland kagecremespulver, vaniljesukker og mælk sammen i en skål, og pisk det sammen til en luftig creme.
- Pisk piskefløden til en luftig flødeskum.
- Vend creme og piskefløde sammen til en luftig flødecreme.
- Smør mazarinkagen med flødecremen.
- Fjern toppen af jordbærrene, og skær dem i halve.
- Pynt kagen med friske jordbær.
- Server kagen med det samme, eller stil den på køl indtil servering.
Med denne hurtige opskrift kan du lave en fantastisk hjemmelavet jordbærtærte på ingen tid. Med kun 6 ingredienser og cirka et kvarter i køkkenet kan du skabe en imponerende sommerdessert, der vil glæde både dine smagsløg og dem, du deler den hurtige jordbærte med.
Få mere inspiration til sommerens madlavning
Frokostordninger.dk har skabt et helt blogunivers, hvor vi flere gange om måneden deler inspiration til madopskrifter, viden om mad og meget mere. Her kan du få inspiration til både hverdagsmaden og mad og dessert til festlige lejligheder. Hvis du vil have mere inspiration til sommerens madlavning, kan du blive inspireret af vores ideer til sommersnacks eller få opskrift på grillede majs, lækre sommerdrinks, lette sommerretter eller hjemmelavet koldskål med jordbær.